Ампульные сыворотки с натуральными экстрактами могут отличаться по цвету от партии к партии. Почему это возможно и является допустимым?
Экстракты, полученные из растительного сырья (как правило, это листья, цветы, плоды или корни растения) всегда имеют допустимую вариативность цвета. Это указывается в паспортах качества на каждый экстракт.
Например, водно-глицериновый экстракт гамамелиса может иметь цвет от бледного светло-желтого до яркого желто-коричневого.
Откуда вообще у растений цвет?
Цвет растению и соответственно экстракту из него придают природные пигменты — флавоноиды, беталаины, каратиноиды. В частности антоцианы, которые относятся к флавоноидам.
Интересно, что эти соединения могут как постоянно присутствовать в клетке растения, так и образоваться лишь на некоторое время на определенной стадии его развития, а также при воздействии различных природных факторов и стрессов, в ответ на на который пигменты вырабатываются, чтобы защитить его.
Отсюда вытекает следующее. Цвет экстракта, полученного одним и тем же способом из одного и того же растения, зависит от разных факторов:
-
места произрастания сырья;
-
стадии развития растения;
-
времени сбора и погодных условий в сезон сбора;
-
внешних факторов.
Мы используем т.н. титрованные экстракты, т.е. с точным заранее заданным количеством в них активных веществ, значимых для косметической рецептуры. Но это совсем не обязательно пигменты (это могут быть, к примеру, фитостерины). Поэтому у многих экстрактов при стабильном содержании других активных соединений, концентрация пигментов и соответственно цвет может “гулять”. А это в свою очередь влияет на цвет готовой сыворотки.
